关于蒜泥丝瓜的做法的餐饮精选

“蒜香味特别浓，丝瓜软软的，带点儿回甜。”食材明细主料丝瓜（1根）辅料蒜蓉（6个）调料盐（适量）菜籽油（3勺）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蒜泥丝瓜的做法步骤1、丝瓜去掉皮。2、把丝瓜切成片。3、油热以后，把丝瓜放入锅里翻炒。...

“夏日爽口小菜。”食材明细主料青瓜（适量）辅料蒜（适量）调料盐（适量）酱（适量）醋（适量）老干妈辣酱（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥拍青瓜的做法步骤1、二根尽量嫩一点的青瓜。2、用捣蒜的捣棒搥成这样再切段。3、切段，...

食材明细主料千张丝（适量）黄瓜（适量）大蒜（适量）辅料生抽（适量）香醋（适量）麻油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥千张丝的做法步骤1、材料如下。2、千张丝放入锅里煮沸。3、取出放凉。4、黄瓜切丝。5、放入盘中。6、大蒜...

食材明细主料杏鲍菇（一个）辅料海鲜酱油（适量）白糖（适量）味精（适量）花椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥鲍菇丝的做法步骤1、主料：杏鲍菇一个2、调料：海鲜酱油、白糖、味精、花椒油、姜、葱、大蒜、红油辣椒3、杏鲍...

“脆嫩爽口。”食材明细主料黄瓜花（适量）辅料蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥拌黄瓜花的做法步骤1、新鲜的黄瓜花适量。2、洗净控水。3、蒜切小粒，加一点盐。4、捣成蒜蓉。5...

“丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。丝瓜食用时应去皮...

“简单健康美味的凉拌菜。”食材明细主料海鲜（适量）辅料蒜（5瓣）醋（一大勺）辣椒油（一大勺）红辣椒（一个）青辣椒（一个）白糖（一小勺）香油（少量）鲜酱油（一勺）盐（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥海带丝的做法步骤1、海带丝2、配菜3、...

食材明细主料基围虾（适量）粉丝（1小把）辅料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）糖（适量）姜末（适量）蒜末（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥粉丝蒸虾的做法步骤1、虾洗净剪去须脚、在背部用剪刀剪开去除虾线、用刀在虾的身上轻轻剁...

“夏天就好这口，清脆爽口，简直是爽歪歪。”食材明细主料青瓜（1条）辅料蒜头（少许）调料醋（适量）糖（少许）盐（少许）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌蒜泥青瓜的做法步骤1、备青瓜，蒜头。2、蒜头去衣。3、用压蒜器压好，放入碗中。4...

“丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。今年，家父在自家的...

“丝瓜通络去湿，虾皮补钙，丝瓜偏寒加上热性蒜泥的调和独有一番风味，不爱吃蔬菜的孩爸也会吃上几口。”食材明细主料丝瓜（2个）辅料虾皮（适量）调料蒜（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥虾皮炒丝瓜的做法步骤1、准备材料...

“清淡美味。”食材明细主料黄瓜（1根）辅料蒜泥（1勺）调料葱花（1勺）盐（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥拍黄瓜的做法步骤1、黄瓜去掉皮。2、把黄瓜拍成扁，再切成段，放入盐抓匀码味。3、蒜拍扁，再剁成泥。4、撒上葱花...

“酸辣爽口。海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。海带性味咸寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压，防...

“颜色绿莹莹，茎叶脆嫩，清爽可口。”食材明细主料南瓜藤（适量）小米椒（2个）辅料蒜泥（适量）盐（适量）生抽（适量）香油（适量）陈醋（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥南瓜藤的做法步骤1、择洗嫩南瓜藤尖儿及嫩茎。2、沸水中适量盐，...

“我一向比较爱吃丝瓜，很多人平时都是用来炒的多，但我更喜欢用来蒸，另类的做法，但是味道还不错，很多时候朋友来到都说很好吃，说肯定很难做，其实方法很简单！”食材明细主料丝瓜（适量）辅料蒜头（适量）姜（适量）辣椒（适量）香菜（适量）葱（适量）蒜...

“南瓜不仅营养丰富，嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜還丰富,而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。南瓜自身含有的特殊营养成份,可增强机体免疫力，防止血管动脉硬化，中風,高血壓,水肿,糖尿病,降低血糖,消除致癌...

“内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用，所以大家要多吃南瓜对身体很有益处的，这道蒜泥南瓜做起来特别的简单”食材明细主料南瓜...

食材明细主料丝瓜（两根）蒜瓣（一头）辅料香醋（一匙）生抽（一匙）盐（适量）味精（半匙）玉米油（一匙）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥拌丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮。2、用刮皮刀刮下最外面的果肉，成长条。3、从一头卷起。卷成花朵。4、...

“脆嫩爽口，颜色碧绿。”食材明细主料莴笋（半个）圣女果（一个(装饰用)）辅料新蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥笋丝的做法步骤1、莴笋半个，去皮洗净。2、擦成细丝。3、新蒜捣成泥...

“黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤，还有减肥功效。”食材明细主料黄瓜（适量）辅料大蒜头（适量）米椒（适量）植物油（适量）生抽（适量）凉拌醋（适量）香油（适量）白砂糖（适...

食材明细主料粉丝（适量）虾（适量）辅料蒜泥（适量）蒸鱼豉油（适量）生抽（适量）辣椒（根据个人口味）原味（口味）未知（难度）蒜泥粉丝虾的做法步骤1、起锅，烧油。2、蒜泥，翻炒。。3、提前泡发的粉丝。4、切一下，摆盘。5、继续放虾。6、继续。7、将...

“这是自己家种的南瓜头很嫩的味道很好。秋天是很少得哦。”食材明细主料南瓜头（300克）辅料蒜泥（10粒）辣椒酱（少许）配料盐（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥南瓜头的做法步骤1、这是刚刚从地里摘来的南瓜头...

“蒜香味十足的减脂蔬菜。”食材明细主料黄瓜（1根）辅料蒜（5个）调料盐（适量）辣椒油（1勺）醋（1勺）橄榄油（1勺）香辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净刮掉皮。2、切成两半，再用刀背拍扁切成小块。3、装盘。4...

食材明细主料黄瓜（两根）大蒜（适量）辅料味极鲜（适量）醋（适量）盐（适量）蚝油（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净用刀拍碎2、拍开的黄瓜切块3、大蒜去皮放入蒜臼捣碎4、捣碎的大蒜5、将...

“夏天是吃丝瓜的好季节，清凉降火，价格又便宜，呵呵，好像我做什么菜都会计算成本，这可能是穷养惯了的小丫头作风吧，不过吃应季的菜，总归没错。。。”食材明细主料丝瓜（两条）干贝（数粒）大蒜头（四瓣）红剁椒（适量）辅料淀粉（适量）蚝油（适量）盐...