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叉烧肉 简单版叉烧肉

叉烧肉 简单版叉烧肉

食材明细

主料
  • 猪前膀肉 (二斤)
辅料
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

简单版叉烧肉的做法步骤

  • 叉烧肉 简单版叉烧肉 第2张

    1、看看原料吧

  • 叉烧肉 简单版叉烧肉 第3张

    2、将猪肉切块备用。

  • 叉烧肉 简单版叉烧肉 第4张

    3、切好的肉泡水里去除血水杂质。

  • 叉烧肉 简单版叉烧肉 第5张

    4、将处理好的肉放盆里,倒入叉烧肉调料。

  • 叉烧肉 简单版叉烧肉 第6张

    5、腌渍4小时以上。

  • 叉烧肉 简单版叉烧肉 第7张

    6、腌好的肉放高压锅,加水没过肉,炖制20至30分钟。

  • 叉烧肉 简单版叉烧肉 第8张

    7、将炖熟的肉,放炒锅收汤。

  • 叉烧肉 简单版叉烧肉 第9张

    8、收干汤汁即可。

  • 叉烧肉 简单版叉烧肉 第10张

    9、看看成品吧