关于断层的餐饮精选

“秋季是收获的季节，也是硕果累累的季节。我有感于应季水果引发，做了这一道“断层抹面水蜜桃”的奶油水果油蛋糕。”食材明细主料8寸戚风蛋糕（2个）动物淡奶油（500克）辅料水蜜桃（1个）白香瓜（半个）苹果（1个）软籽石榴（半个）葡萄（1串）奶油...

十层左右。千层蛋糕的层是一层层的蛋皮堆积起来的，家庭做的千层蛋糕一般在十层左右。蛋皮是由鸡蛋，面粉，淀粉，糖粉，黄油混合打发之后煎制而成。千层蛋糕的奶油是由糖，淡奶油，果泥混合打发制成。一层蛋皮刷一层奶油，一般做到十...

五层至十层。制作千层榴莲使用的皮子薄厚不同，做出来的千层榴莲层数也就不一样。千层榴莲的皮子比较薄，就可以多做几层，千层榴莲的皮子比较厚，也就会少几层。千层榴莲是常见的糕点，制作的食材包括低筋面粉、黄油、榴莲果肉...

食材明细主料原味蛋糕粉（250克）蛋（一个）辅料酵母（2克）盐（1克）水（70克）油（20克）糖（40克）淡奶液（50克）甜味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）断面包的做法步骤1、原味蛋糕粉2、把所有的配料用称出重量3、取250克原味蛋糕粉倒进盆里4、倒进蛋...

“简单的家常小炒，味道咸香…这么简单的菜，会好吃到让你哭的，因为它叫“干”“肠”寸断！哈哈…”食材明细主料鸡肉火腿肠（2条）豆干（6块）洋葱（1/3个）辅料酱油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）“干”“肠”寸断的做法步骤1、...

冬瓜是我们平常餐桌上比较常见的一种蔬菜，那么大家知道怎么判断冬瓜坏了?如何判断冬瓜成熟吗?下面小编带你来一起来了解下。一、怎么判断冬瓜坏了冬瓜是比较常见的蔬菜，那么我们买冬瓜的时候肯定要看看有没有坏，我们判断...

“这个菜是我参加《我爱我家》活动的获奖作品，现在制作成菜谱来和亲们分享。”食材明细主料酥肉（500克）干菜（60克）干红椒（3克）辣椒末（3克）辅料八角（2颗）老干妈（30克）酱油（3克）蚝油（3克）味精（1克）鸡精（1克）盐（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普...

“酥酥脆脆的饼，相信大家都能喜欢”食材明细主料面粉（适量）辅料芝麻（适量）配料花椒（适量）葱（适量）油（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）层层叠叠葱花饼的做法步骤1、主要的材料。2、炒过的胡椒，磨成粉。...

“绿豆饼和蛋黄酥都是我的挚爱，两种做法相似，都是酥脆的饼皮。蛋黄酥的话，一般搭配红豆馅，味道浓郁。而绿豆饼相对就清淡一些，吃起来一点都不腻。”食材明细內馅去皮绿豆（100g）黄油（40g）细砂糖（50g）水饴（50g）油皮中筋面粉（120g）猪油（4...

准妈妈们是非常辛苦的，自从有了孩子后要忙碌的事情变得更多，还有就是一些准妈妈们缺乏经验，不知道该如何抚养孩子比较好，前段日子，一个准妈妈询问小编说孩子应该已经到了断奶的时候了，吃什么断奶好？断奶最有效呢？下面大家就一...

食材明细主料莲藕（200克）红辣椒（10克）紫甘蓝（100克）黄瓜（5克）辅料醋（1匙）糖（0.5匙）盐（1匙）味精（0.2匙）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）高级（难度）藕断丝连的做法步骤1、莲藕去皮清洗干净再开水中焯一下然后立即放入冷水中冲凉沥干水分备用2、...

“这是个幸运的蛋糕，这是何以见得呢？原本我是想做海绵蛋糕体的，提前把黄油融化了，和牛奶混合好，放在一边待用;谁知道这一放，像是放到了天边，完全被忽略了。当蛋糕糊倒进模具时，看着状态好像有点奇怪；总感觉哪里不对劲，却又没发...

葱香味十足的千层饼，咬上一口，直掉渣。早上配上一碗豆浆或者稀饭，那是相当不错呀。制做油酥的时候，油不能放多了，里面的盐和花椒粉依据个人的口味适量添加，不然会从饼里面流出来，活面团的时候放适量的油，面皮会更加酥脆。主料...

食材明细主料鸡蛋（3个）辅料黄油（25g）牛奶（200g）低粉（100g）白糖（30g）奶香（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制千层皮的做法步骤1、准备好所有食材！2、鸡蛋中放入白糖，搅拌均匀无颗粒！3、倒入牛奶，搅拌均匀！4、之后筛入低粉，搅拌均匀至...

宝宝刚生下来时，依靠吸食妈妈的乳汁获取营养，并且维持自己的成长发育，这一段时期我们称之为哺乳期。这一时期过后，母乳已经不能再满足成长所需，宝宝就需要断奶，改食普通食物，与此同时，妈妈也需要断奶，那么，断奶吃什么呢？一、断奶...

一听到糖，减肥爱好者们肯定就受不了了，糖分应该是减肥者最需要远离的食物之一。因为糖分才会让瘦子变成了胖子，从此以后一发不可收拾。肥胖离不开糖分，减肥断糖法的出现帮助了很多人更加认识到。断糖减肥法这是我认为最好...

食材明细主料面粉（250克（普通或低筋粉））黄油（180克（裹入用））水（120克）糖（5克）辅料盐（1.5克）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）层层爱～蝴蝶酥的做法步骤1、面粉和糖、盐混合，将40克黄油放于室温使其软化，加入面粉中。倒入清水，揉成面团。...

“凉皮粉浆的变身，千层糕的替身在我手上演变成层层绿豆糕。。。。。。”食材明细主料蜜绿豆（适量）白糖（适量）水（适量）绿豆水（100克）辅料面粉（200克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）层层绿豆糕的做法步骤1、准备好材料。绿豆水1...

“手抓饼，据说它来自于台湾。现在已经是大江南北遍地开花，算是小吃摊上的明星产品了。以前不会下厨的时候，觉得它很神秘，把它归类于高难度的面食制品。后来才知道，手抓饼的制作方法，与中式酥点类似，都是在面皮中包裹一层油酥...

“小肠套了8层，口感筋道的卤味。是过年待客的下酒菜。掌握了敲门也不是很难。”食材明细主料猪小肠（8段）花椒（1小把）料酒（少量）辅料八角（1朵）辣椒（2个）白糖（少量）葱（少量）姜（适量）蒜（适量）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）8层小肠层层套...

“#肉类#层层脆，也就是猪耳朵，家人很喜欢吃猪耳朵，猪耳朵的吃法也很多，可以炒，可以烧，可以烤；但吃得最多还是卤煮，为大小熟食店必备的一个品种，所以我们一般都是买商家做好的，回来后做个凉拌菜，或是搭配点时令蔬菜爆炒一下，做法简...

“层次分明的蜜豆层层酥，酥脆的外皮，酥软的内心，每一层都有甜蜜的蜜豆在其中，吃起来非常的美味，虽然是小小的一口，但是能满足你大大的胃。”食材明细材料1中筋面粉（200g）奶粉（5g）水（100g）酵母（1.5g）盐（1.5g）糖（25g）材料2黄油（30g）中粉（35g）...

最近新入手了一个多士炉，平常用平底锅做千层都累死了，这个多士炉真的挺好用的，做出来的千层皮小巧，比较适合一个人吃的，而且相比之前还快了许多，一下子就做完了，轻轻松松将榴莲千层送入口中，满口榴莲香和奶油的甜~主料低筋面...

1、将鸡肉放在水中煮制，若是鸡肉漂浮在表面表示鸡肉已经断生了。2、将鸡肉捞出来，用手捏一下，若是鸡肉摸起来比较硬表示鸡肉断生。3、用竹签插一下鸡肉，若是插入之后没有血水表示鸡肉断生。切好的鸡肉可以做成油炸鸡米花，...

“草莓有着吸引人的外表，形状是心形，红红的颜色与绿叶相得益彰，初恋般酸酸甜甜的滋味，实在令人难忘，相信没有人能拒绝它。草莓除了有亮丽的外形，而且它的营养价值很丰富，被誉为“水果皇后”，草莓是蛋糕装饰利器，就算一款普通的...