关于鸡丝面的做法的餐饮精选

“今天秋分，我做了这个鸡丝面特别受欢迎，吃起来很顺滑，加了鸡汤更是汤汁浓郁，全家最后连汤都喝光了，吃完真的全身都舒服。做法也是特别的简单，就是把鸡腿熬鸡汤，鸡胸肉煮熟，在手撕成细丝，用鸡汤做卤汁，加是油菜，胡萝卜丝做点缀，煮...

“【鸡丝油泼面做法】1.锅加水放入鸡胸肉、姜、花椒、大料、盐煮8分钟，关火焖熟。凉透后撕成丝。2.面条煮至8成熟，放凉水里后沥干。3.煮面条期间柿子切块，蒜切末，葱切葱花。4.面装盘，码上柿子粒，葱花和蒜末，浇上鸡汁、少许陈...

“清淡美味。”食材明细主料金丝面（100g）辅料鸡蛋（1个）菜叶（50g）调料猪油（2勺）盐（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）鸡蛋金丝面的做法步骤1、油热以后，放入鸡蛋液翻炒。2、鸡蛋液翻炒香翻炒散。3、加入清水烧开。4、另外一...

食材明细主料荞麦面（200g）辅料熟鸡胸肉（适量）香菜（适量）调料重庆小面调料（60g）香辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡丝荞麦面的做法步骤1、熟鸡胸肉撕成丝，再蒸热一下。2、重庆小面调料两包撕开，将批放入汤碗中。3、放上鸡胸肉丝...

“寒冷的早餐，慢慢的给家人煮一顿热热的面条，既温暖，又健康，营养丰富的。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，其肉质松软，易消化，还含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防...

“蛋白质是人体所需的三大功能营养物质之一，是宝宝生长发育非常重要的物质。宝宝还小，生长发育极快，所以蛋白质对小宝宝就更加重要。千万不要老是给孩子吃“素”，想要孩子健康成长，均衡营养必不可少。吃素会造成蛋白质跟一...

食材明细主料丝瓜（1根）龙须面（100g）辅料西红柿（适量）配料鸡汤调料（1包）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜鸡汤面的做法步骤1、主辅料：丝瓜1根、鸡汤调料1包、龙须面100g、西红柿（配色）。2、把丝瓜去皮洗净切片，西红柿切粒。3...

食材明细主料面条（适量）海带（适量）青菜（适量）鸡丝（适量）辅料盐（各3克）辣椒酱（一勺）生抽（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）海带鸡丝面的做法步骤1、大火烧开水，加入细面条，2、大火加入青菜3、加入海带，大火煮一分钟4、调入少许盐5...

“不吃碗鸡丝凉面怎么能算过过夏天”食材明细主料面粉（两量杯）鸡胸肉（300G）绿豆芽（50g）生姜（2片）酱油（2勺）油辣子（适量）食盐（适量）辅料清水（140ml）黄瓜（1根）酥黄豆（50g）小葱（3根）香醋（半勺）花椒粉（适量）白砂糖（半勺）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（...

“年初一早上的第一餐我们是先吃面的，鸡肉是年三十留着的。不过以前一直的习惯里是不吃鸡蛋。”食材明细主料挂面（70克）鸡腿（1只）鸡蛋（1个）枸杞（5克）辅料葱（3根）蒜（2瓣）生抽（1汤匙）盐（适量）油（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鸡丝...

食材明细主料丝瓜（适量）面条（适量）辅料鸡蛋（适量）配料盐（适量）油（适量）辣椒油（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜鸡蛋面的做法步骤1、备面条，丝瓜。2、面条放进开水里煮断生，。3、丝瓜去皮切条，面条过冷水沥水待...

“鸡丝凉面吃起来面条口感筋道，肉丝鲜香，再搭配上口味丰富的料汁，绝对是夏季餐桌上的佳品。”食材明细主料面条（600克）鸡腿（2个）青瓜（1条）香菜（适量）小葱（适量）辅料生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）花椒油（适量）辣椒油（适量）麻...

食材明细主料面条（适量）辅料豆腐（适量）鸡丝（适量）鸡汤（适量）香菜（适量）蒜苗（适量）配料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清汤鸡丝面的做法步骤1、原料：拉面半斤、豆腐一小块、鸡丝、香菜、蒜苗少许，鸡汤半碗。2、炒锅...

“冬春交替的季节，给家人炖点鸡汤喝，增强体质！宝贝爱吃！”食材明细主料土鸡（1只）面粉（250g）玉米粉（50g）辅料青菜（适量）生姜（适量）香菇（适量）盐（5g）水（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鸡丝手擀面的做法步骤1、新鲜土鸡买来洗净，冷水...

“买了一只烧鸡，吃剩下的拌了面，又拌了黄瓜，感觉比单独啃烧鸡还好吃。”食材明细主料面条（300g）烧鸡（适量）花生米（适量）辅料黄瓜（1根）芝麻酱（2匙）醋（1头）小米椒（3个）葱（适量）调料生抽（1匙）老抽（半匙）醋（1匙）盐（半匙）花椒面（半小匙）凉白开水（1小碗）酱...

“麻辣咸香，开胃爽口的夏季面食。”食材明细主料面条（适量）鸡胸肉（适量）辅料黄瓜（适量）香葱（适量）花生碎（适量）蒜末（适量）姜末（适量）配料盐（适量）糖（适量）酱油（适量）豆豉（适量）花椒面（适量）油泼辣子（适量）醋（适量）麻辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度...

“三伏天，火辣辣的太阳，让你没食欲。不吃又饿，吃肉又热量高还涨长，来碗凉拌鸡丝面吧，既有肉也有面，易消化，荤素搭配营养均匀。凉拌鸡丝面，一道凉拌肉面。做法简单，生姜、白酒、胡椒粉把鸡胸肉煮熟，放凉，手撕成肉丝，把炒好的芝麻、...

食材明细主料鸡胸肉（适量）卷心菜（适量）胡萝卜（适量）面饼（适量）辅料大葱（适量）辣椒（适量）调料生抽（适量）盐（适量）油（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡丝炒面的做法步骤1、鸡胸肉。2、切丝。3、加入适量生抽生...

食材明细主料乌冬面（400g）辅料鸡丝（适量）黄瓜（适量）红椒（适量）香菜（适量）配料色拉油（适量）盐（适量）醋（适量）白胡椒粉（适量）香油（适量）麻酱（适量）熟芝麻（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡丝凉面的做法步骤1、煮熟的鸡胸肉晾...

食材明细主料面（适量）鸡蛋（适量）鸡肉（适量）辅料生抽（适量）鸡精（适量）盐（适量）葱姜蒜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鸡丝碎面的做法步骤1、面团揉光滑醒半小时2、鸡蛋打散平底锅摊成鸡蛋饼3、把摊好的鸡蛋饼切成丝，鸡胸肉切...

“用一碗美味的凉面，留住夏天的脚步。”食材明细主料面条（300g（细乌冬面））黄瓜（1根）胡萝卜（1根）木耳（3-4朵）鸡胸肉（50g）豆芽（50g）花生（20g）辅料大蒜（1瓣）香葱（1根）配料芝麻酱（60ml）米醋（30ml）生抽（30ml）盐（5g）糖（5g）辣椒油（15ml）芝麻油（15ml）豆腐乳（半块）凉...

“喜欢在天热的时候给家人做一碗凉面，酸辣开胃的凉面，让夏天也有了一丝凉意。今天的凉面用到的食材也不并复杂，你看了就会做了，快来试试吧。”食材明细主料鸡胸肉（200克）黄瓜（半根）胡萝卜（半根）荞麦面条（100克）调料蚝油（1勺）食用油（...

食材明细主料面条（适量）鸡汤（适量）猪肉（适量）辅料包菜（适量）姜丝（适量）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡汤肉丝面的做法步骤1、炖好的鸡汤。2、猪肉切丝，放入姜丝、料酒、胡椒粉。3、拌匀腌制10分钟。4、包菜切好。5、大葱切...

“也是鸡丝凉面，夏天厨房就是桑拿房。怎样吃的好又不至于汗流浃背是厨娘的研究课题。今天中午给孩子做鸡丝酱面，开火时间不过七八分钟，剩下的就是切菜，拌酱，拌面，慢条斯理地处理，没流汗，一碗面条就上桌了，搭配高压锅煮的汤，或者...

“重庆已连晴10天了，天热得不想做饭，只有做点凉面下稀饭了。于是，最近两个人用餐的地方都从客厅转移到开着空调的书房里了！一边上网，听歌，一边吃饭！暂时忘记焱热，心情也没那么烦燥！”食材明细主料凉面（200克）鸡胸肉（100克）辅料黄瓜...