蚝汁西兰花虾球的做法 蚝汁西兰花虾球怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蚝汁西兰花虾球的做法步骤

• 1、原材料~(西兰花是辍好水的)

• 2、虾仁用少许的淀粉、葱段和姜丝拌均腌10分钟备用。

• 3、锅中加老家自榨菜籽油炒香。（看这个油是不是很黄~很纯正呢）

• 4、将腌好的虾仁轻轻倒入油锅中，小火炒变色后出锅~

• 5、出锅后锅底再加少许菜籽油炒香。

• 6、将辍好水的西兰花和红椒倒入，加适量的盐炒均。

• 7、再加少许的蚝油~

• 8、将蚝油炒均。

• 9、再将之前炒好的虾仁倒入锅中炒均。出锅前撒入葱花。（虾本身就很鲜，鸡精可不放。）

• 10、装盘~

• 11、开吃啦~~