凉菜

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蘸汁西兰花的做法 蘸汁西兰花怎么做

蘸汁西兰花的做法 蘸汁西兰花怎么做

食材明细

主料
  • 西兰花 (半个)
  • 木耳 (几朵)
辅料
  • 蚝油 (一勺)
  • 酱油 (一勺)
  • 香油 (一勺)
  • (少许)
  • 白糖 (少许)
  • 米醋 (半勺)
  • 咸鲜 口味
  • 调味 (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蘸汁西兰花的做法步骤

  • 蘸汁西兰花的做法 蘸汁西兰花怎么做 第2张

    1、西兰花,用盐水泡10分钟,洗净切好。

  • 蘸汁西兰花的做法 蘸汁西兰花怎么做 第3张

    2、泡好的木耳下锅水开以后,煮5分钟。

  • 蘸汁西兰花的做法 蘸汁西兰花怎么做 第4张

    3、西兰花焯水,断生就行

  • 蘸汁西兰花的做法 蘸汁西兰花怎么做 第5张

    4、焯水以后放入凉开水,泡5分钟,这样口感清脆。

  • 蘸汁西兰花的做法 蘸汁西兰花怎么做 第6张

    5、把木耳.西兰花放入一个盘子里。

  • 蘸汁西兰花的做法 蘸汁西兰花怎么做 第7张

    6、配上调好的料汁,就可以吃了,也可以把料汁撒在上面。

  • 蘸汁西兰花的做法 蘸汁西兰花怎么做 第8张

    7、非常适合夏天食用。