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香芹炒螃蟹的做法 香芹炒螃蟹怎么做

香芹炒螃蟹的做法 香芹炒螃蟹怎么做

食材明细

主料
  • 香芹 (230克)
  • 螃蟹 (3只)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

香芹炒螃蟹的做法步骤

  • 香芹炒螃蟹的做法 香芹炒螃蟹怎么做 第2张

    1、食材:香芹

  • 香芹炒螃蟹的做法 香芹炒螃蟹怎么做 第3张

    2、螃蟹

  • 香芹炒螃蟹的做法 香芹炒螃蟹怎么做 第4张

    3、将香芹去根洗净、捞出。

  • 香芹炒螃蟹的做法 香芹炒螃蟹怎么做 第5张

    4、用剪刀剪成段,待用。

  • 香芹炒螃蟹的做法 香芹炒螃蟹怎么做 第6张

    5、将螃蟹清洗一下、捞出。

  • 香芹炒螃蟹的做法 香芹炒螃蟹怎么做 第7张

    6、去蟹盖去蟹鳃剪开。

  • 香芹炒螃蟹的做法 香芹炒螃蟹怎么做 第8张

    7、烧锅倒油烧热,下入剪开的螃蟹,加点料酒翻炒翻炒。

  • 香芹炒螃蟹的做法 香芹炒螃蟹怎么做 第9张

    8、接着,加一些清水煮开,至熟。

  • 香芹炒螃蟹的做法 香芹炒螃蟹怎么做 第10张

    9、然后,合入香芹翻炒一下。

  • 香芹炒螃蟹的做法 香芹炒螃蟹怎么做 第11张

    10、最后,加点盐、鸡精。

  • 香芹炒螃蟹的做法 香芹炒螃蟹怎么做 第12张

    11、调味炒匀,即成。