关于清炒无丝芥菜的最正宗做法的餐饮精选

“这个菜叫无丝芥菜，一般都是用来煮汤比较好，有清热的作用，跟骨头一起，可也在饭店吃过清炒的，我觉得很好吃，所以决定了也清炒来吃~有淡淡的苦味，加点干辣椒还很香~很好吃~”食材明细主料芥菜（一颗）辅料味精（适量）酱油（适量）干辣椒（...

不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡...

“下饭菜，香。”食材明细主料芥菜（一个）辅料线椒（少许）葱（少许）调料食用油（少许）盐（少许）生抽（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒芥菜丝的做法步骤1、芥菜洗净，切丝。2、葱和线椒切碎。3、锅烧热放少许油，倒入葱和线椒爆香，再...

“芥兰和菜心的做法都是一样的”食材明细主料芥兰（500g（或菜心））辅料姜（5片左右）蒜（2粒）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒芥兰的做法步骤1、菜心洗净2、姜蒜准备好3、先把水煮开煮两三分钟菜心，之后用凉水...

“这个季节的芥菜最美味。”食材明细主料芥菜（500g）辅料大蒜（适量）辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清炒大芥菜的做法步骤1、原材料。2、焯水。3、切末。4、先炒蒜末和辣椒。5、下芥菜末翻炒，加盐出锅。6、出锅。...

“家常小炒，颜色碧绿，看着蛮有食欲的！”食材明细主料芥兰菜（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清炒芥兰菜的做法步骤1、芥兰菜洗净切成小段，茎和叶分开放。2、热锅冷油，下芥兰茎先翻炒一分...

“绿绿的青菜总是惹人喜爱，今来一款：清炒苦芥菜，清热解毒，败火神奇！”食材明细主料苦芥菜（一把）红椒（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清炒苦芥菜的做法步骤1、芥菜洗净备用。2、葱蒜红椒备...

“鲜嫩，简单炒，几分钟上桌完成没问题，素菜也美味。”食材明细主料芥菜心（250克）辅料姜末（少许）油（适量）盐（少许）糖（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒芥菜心的做法步骤1、芥菜心摘洗干净2、切段，剁点姜末3、热锅放油，下姜末...

“节庆假日一般都是少不了大鱼大肉的，搭配一些清淡的叶子菜对健康有帮助，这款【清炒芥菜】。吃上一口大鱼大肉，在吃上一些清爽的青菜，也非常不错，叶子菜还是比较喜欢吃叶子，我用芥菜的埂子做了泡菜，剩下的叶子做了这款【清炒...

四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜...

“当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆，滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新，青笋木耳爽脆柔嫩，而肉丝则带来浓郁肉香，葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味，香气撩人，是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食...

食材明细主料芥菜（1棵约300克）辅料姜丝（少许）调料油（少许）盐（少许）糖（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜丝炒芥菜的做法步骤1、芥菜清洗干净。2、切点姜丝。3、芥菜斜刀切粗丝(菜梗和叶分开放)。4、热锅放油下姜丝煸炒一...

“这是昨晚做的一道素菜，嫩嫩的，清脆，有淡淡的芥菜清香，喜欢芥菜微微的苦味。”食材明细主料芥菜（500g）蒜（10g）姜丝（5g）辅料花生油（20g）盐（5g）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清炒芥菜芯的做法步骤1、芥菜掰断，用清水泡一小时，备用；2...

“花生米的香，线椒的辣，搭配完美的小菜，香辣爽口、舒心，即简单又下饭。”食材明细主料芥菜（一个）线椒（适量）辅料花生米（(生的)适量）调料花生油（适量）盐（少许）老抽（少许）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）线椒炒芥菜丝的做法步骤1、自...

“正宗潮菜，浓浓都是家的味道。”食材明细主料新鲜芥蓝（400g）牛肉（150g）辅料姜（适量）蒜头（适量）配料沙茶王（适量）花生油（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芥蓝炒牛肉的做法步骤1、准备材料：新鲜芥...

“芥菜心口感鲜甜柔软，与肉丝搭配更美味。”食材明细主料瘦肉（适量）芥菜心（适量）葱（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芥菜心炒肉丝的做法步骤1、芥菜心削去外层，小葱洗净，廋肉切成丝，加...

“市场上发现一种小青菜芥菜苗，比萝卜白菜贵一点。清炒非常适合，清淡，清香。”食材明细芥菜苗葱花（适量）蒜片（适量）辅料花椒面（少许(可不放)）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒芥菜苗的做法步骤1、芥菜苗八两，用手撕...

食材明细主料红芥菜（适量）辅料蒜瓣（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒红芥菜的做法步骤1、酸菜适量。2、红芥菜洗干净。3、烧开水。4、放红芥菜烫熟。5、捞起。6、放油放蒜瓣炒...

食材明细主料腊肠（适量）芥菜（适量）胡萝卜（适量）冬笋（适量）香菇（适量）红薯粉丝（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊肠芥菜炒粉丝的做法步骤1、蔬菜洗净，红薯粉丝提前用水泡软2、各种蔬...

食材明细主料芥菜（250g）辅料盐（少量）蚝油（少量）味精（少量）姜（少量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒芥菜的做法步骤1、热油放芥菜炒。2、炒熟。3、调味。4、成品。...

“芥菜，绿色食品，有解毒消肿，开胃消食，温中利气，明目利膈的功效，健康美味在厨房，微信关注“威厨房”，教你轻松烹饪健康家常大餐！”食材明细主料小芥菜（500克）蒜片（适量）辅料盐（适量）糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒小芥...

自从在市场上推出以来，冒菜因其独特的味道，丰富的菜品，吸引了大批吃货的关注，慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来，但是却不知道如何选择。那么，今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正...

餐饮提问：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧，很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好，重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的，毕竟有很多是老字号的嘛，有些皇朝御冒菜连锁店，他们在...

“简单美味，健康营养快手菜。”食材明细主料芥菜（两棵）红萝卜（一个）调料食用油（适量）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥菜炒红萝卜丝的做法步骤1、芥菜择好，洗净，淖一下，过凉水捞出，沥干水分，切段，挤出多余水分。2、红萝卜...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...