家常白菜豆腐的做法 家常白菜豆腐怎么做

“豆腐的种类很多，不过，不管怎么变，都是一味好吃的菜。豆腐含有丰富的蛋白质和微量元素，对身体有益。我的一位医生朋友说，女性吃豆腐对身体最好，因为豆腐中含有大量的雌激素类黄酮。所以，多吃豆腐还可以很好地补充雌性激素，令女性更美丽。俗话说“白菜豆腐保平安”，今天就来个白菜豆腐。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

家常白菜豆腐的做法步骤

• 1、将豆腐切片，撒点盐拌一下有点底味。

• 2、瘦肉切片，白菜切段。

• 3、起油锅，豆腐入锅煎至两面金黄待用。

• 4、锅里加油，爆香蒜头，下瘦肉煸炒一会儿。

• 5、加入木耳，白菜炒匀。

• 6、将煎好的豆腐重新入锅，加水稍微焖煮一下。

• 7、起锅前，加盐，生抽调味就行了。

• 8、简单好吃营养的白菜豆腐出锅了。