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白菜烧豆腐的做法 家常美味——白菜烧豆腐 白菜烧豆腐怎么做

白菜烧豆腐的做法 家常美味——白菜烧豆腐 白菜烧豆腐怎么做

“百菜不如白菜”秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。大白菜含水量丰富,高达95%,含有丰富的VC、VE,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果,非常适合女性。还特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食。

食材明细

主料
  • 白菜 (500克(取菜叶))
  • 豆腐 (500克)
辅料
  • (5克)
  • 酱油 (15ml)
  • (3克)
  • 白砂糖 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

白菜烧豆腐的做法步骤

  • 白菜烧豆腐的做法 家常美味——白菜烧豆腐 白菜烧豆腐怎么做 第2张

    1、豆腐洗净切成1厘米厚,4厘米见方的厚片。

  • 白菜烧豆腐的做法 家常美味——白菜烧豆腐 白菜烧豆腐怎么做 第3张

    2、百菜取叶部分洗净,手撕成大片。

  • 白菜烧豆腐的做法 家常美味——白菜烧豆腐 白菜烧豆腐怎么做 第4张

    3、烧热平底锅里的油将豆腐片小心放入小火煎至两面金黄。

  • 白菜烧豆腐的做法 家常美味——白菜烧豆腐 白菜烧豆腐怎么做 第5张

    4、锅里留底油烧热后放入葱花爆香。

  • 白菜烧豆腐的做法 家常美味——白菜烧豆腐 白菜烧豆腐怎么做 第6张

    5、放入白菜翻炒至出水。

  • 白菜烧豆腐的做法 家常美味——白菜烧豆腐 白菜烧豆腐怎么做 第7张

    6、加入煎好的豆腐翻炒均匀。调入酱油、盐、白砂糖炒匀即可。