大白菜炖豆腐的做法 家常菜---【大白菜炖豆腐】 大白菜炖豆腐怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

大白菜炖豆腐的做法步骤

• 1、主辅料：大白菜、豆腐。

• 2、将白菜切条。

• 3、洗净、沥干水分。

• 4、起锅热油，爆香葱花。

• 5、放入白菜，用中火煸炒至白菜塌秧。

• 6、加入适量水。

• 7、烧开后，大约炖制5分钟左右，至白菜约8分熟。

• 8、放入豆腐，加盐调味。炖制3分钟左右。

• 9、加味精提鲜，即可关火。

• 10、出锅盛入碗中即可。