鸡蛋茭白小青菜炒魔芋结的做法 鸡蛋茭白小青菜炒魔芋结怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
鸡蛋茭白小青菜炒魔芋结的做法步骤
1、食材:魔芋结、小青菜(已洗净)、茭白(已剥壳清洗)、鸡蛋。
2、将鸡蛋打散。
3、将茭白放在案板上切成片,小青菜切开。
4、起锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
5、随后,下入切好的小青菜和茭白翻炒翻炒。
6、接着,加适量的清水。
7、翻炒翻炒至断生。
8、然后,合入魔芋结翻炒翻炒。
9、最后,加适量的酱油。
10、加适量的盐。
11、调味炒匀即成。