下饭的青椒炒肉片怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青椒 ：200
瘦肉 ：300

辅料

葱 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.切成片状的瘦肉内加入蒜、盐、酱油

2.锅中放油

3.青椒4个掰开备用

4.锅中放油，腌制好的瘦肉倒入锅中炒散

5.青椒倒入锅中翻炒至断青，下盐，翻炒几下

6.淋入酱油

7.出锅

烹饪技巧

青椒很容易熟，所以不需要炒太久，炒老了就不脆了。