美味蒜香烤金针菇怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味蒜香烤金针菇，是一道非常美味的烧烤菜之一，金针菇水分很多，如果下锅炒，会出很多汤汁，使它本身不容易入味。没想到这次用了这种锡纸包烤的方法，做出来非常好吃，汤汁不多非常入味，而且特别香。而且这种方法非常新颖，野外烧烤是很好的选择。

主料

金针菇 ：300

辅料

锡箔纸 ：适量
黄豆酱 ：少量
辣椒 ：少量

具体步骤

1.将金针菇去掉根部，清洗干净，撕开后铺在锡纸上。在金针菇表面浇上适量黄豆酱。再继续淋少许色拉油。

2.将红辣椒切段，均匀撒在金针菇表面。将蒜粒捣成蒜蓉，适量也撒在表面。将锡纸两边折叠起来，放入烤箱，230度烘烤20分钟。出炉后表面撒上小葱。