番茄金针菇汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

金针菇 ：250
番茄 ：2只

辅料

盐 ：适量
肉丝 ：适量
麻油 ：适量

具体步骤

1.金针菇和番茄

2.金针菇切成小段，用水冲洗一下。

3.番茄切成小丁

4.锅内倒麻油

5.放入番茄，炒至起沙。

6.加开水

7.加己划过油的肉丝

8.水烧开后，加金针菇。

9.水再次烧开后，加盐。

10.装盘

烹饪技巧

番茄用麻油炒至起沙，可以释放出里面的番茄红素。