蒸白萝卜叶的做法 蒸白萝卜叶怎么做

“白萝卜缨我一般用来包包子，卖菜的大娘说蒸一下更好吃。果真，松软不粘，好吃。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒸白萝卜叶的做法步骤

• 1、白萝卜缨适量。

• 2、只摘叶子和尖儿，萝卜梗儿焯一下凉拌。

• 3、萝卜叶儿洗净控水。

• 4、切二指段。

• 5、适量油拌匀。

• 6、适量面粉。

• 7、抄拌均匀。这一步是松散不粘的关键。

• 8、水开上屉大火蒸8分钟。

• 9、蒸好的萝卜叶。

• 10、蒜蓉，小米椒。

• 11、倒入盆中，撒一点盐，簸散。撒上蒜蓉和小米椒，浇上点香油，拌匀即可。

• 12、成品。

• 13、成品。