白萝卜蒸多久

15分钟。白萝卜本身带有回甜的味道，清蒸、水煮出来的味道最为鲜甜。蒸萝卜时尽量切片，以1厘米的厚片为最佳。蒸熟的萝卜会全部变得透明，用筷子轻轻夹一下就能夹开。蒸熟后的白萝卜口感软糯，有自然的清香，并含有大量的汁水。可以直接吃也可以蘸酱食用。