美味的蒜香鸡翅根怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡翅根 ：500

辅料

油 ：适量
蚝油 ：适量
姜 ：适量
五香粉 ：适量
胡椒粉 ：适量
大蒜 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
料酒 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

1.将鸡翅根解冻后，在水里面浸泡洗去血水，因为不能过水焯所以多泡一会儿

2.将鸡翅改一下刀，为下面的腌料更好入味

3.准备好腌料，老抽颜色深一些、五香粉、胡椒粉、孜然粉、蚝油、鸡精

4.将葱、姜、蒜切细备用

5.将所有的腌制料倒入鸡肉里面用手抓均，可以先去忙了，至少腌2个小时

6.将烤箱提前预热10分钟，把腌好的鸡肉放在烤网上面，底下的托盘用锡纸包好。用200度上下烤30分钟

7.出锅了！样子不太好味道很不错！中间应该再刷点蜂蜜，可是忘了，个人感觉刷上效果会更好一点

烹饪技巧

鸡肉一定要多腌一会儿，这要味道才能全进去.自己吃可以不考虑美观好吃就行！