酥脆香蕉饼干怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

女汉子强大的外表，内心可是住着一个厨娘呢？我可是一枚很热爱烘焙的小伙伴呢？而且更加喜欢自己动手，毕竟自己动手，丰衣足食嘛，阳光的午后，为自己做一份简简单单的下午茶，是多么惬意的一件事，而且酥脆香蕉饼干又能带给自己美味的体验。

主料

低筋面粉 ：100
香蕉 ：60

辅料

色拉油 ：30
泡打粉 ：半勺

具体步骤

1.选用这种熟透了带黑点的香蕉，但不能是烂掉的哦。取60克左右。切成小丁。

2.面粉、淀粉、糖、盐和泡打粉混合，用手搅拌均匀。放入色拉油。用手搓成粗粉状。

3.倒入清水搅拌一下，再加入香蕉丁。用刮刀均匀即可，不要过分搅拌。

4.用勺子一勺勺的放到烤盘上，压扁一点儿，注意留一些间距。烤箱预热，150度烤25分钟左右。

烹饪技巧

1、香蕉不能选择生的，否则香味不够浓郁。2、植物油要选择没有味道的，如色拉油、玉米油等。