腊肉炖平菇的做法 腊肉炖平菇怎么做
食材明细
- 香辣 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
腊肉炖平菇的做法步骤
1、准备上图食材,腊肉,平菇,姜蒜,红辣椒🌶️。
2、平菇洗净用手撕成条,可以撕大一点。
3、用开水烫五分钟左右。
4、捞出沥干水分备用。
5、锅中开小火将腊肉煸炒出油。
6、放入姜蒜,红辣椒炒香。
7、倒入平菇。
8、放入调料,十三香,豆瓣酱。
9、倒入酱油。
10、炒至均匀入味。
11、加入开水末过食材煮十分钟左右就可以了。
12、煮至汤汁浓稠入味撒上葱段就可以出锅啦!
13、成品图。