腱子肉平菇粉丝汤的做法 腱子肉平菇粉丝汤怎么做

“术后第一次去菜市场，买了各种蔬菜和新鲜腱子肉。
放点粉丝炖菜来食吧，就不用备主食啦。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

腱子肉平菇粉丝汤的做法步骤

• 1、新鲜腱子肉温水冲洗一下。

• 2、纯净水冷水下锅煮。

• 3、平菇摘洗干净。

• 4、切葱姜。

• 5、看着肉块大，让我分成了两块。

• 6、煮开锅，撇去浮沫。

• 7、放葱姜。

• 8、放蘑菇。

• 9、大火烧开，改小火炖50分钟。

• 10、放食盐调味，盛出来大部分。

• 11、粉丝冲洗浮尘。

• 12、放锅里中火炖煮。

• 13、香菜和葱叶洗净切末。

• 14、粉丝煮熟。

• 15、放菜末。

• 16、关火。

• 17、成品。