蒜香粉丝蒸虾的做法 蒜香粉丝蒸虾怎么做

“蒜蓉粉丝蒸虾适合爱懒一族，做法简单，口感也是杠杠滴。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜香粉丝蒸虾的做法步骤

• 1、将粉丝提前一小时泡软。

• 2、虾洗净，去须去虾线，用刀切开虾背。如图

• 3、粉丝泡软后捞出盛入盘中间。

• 4、将所有虾整齐摆在粉丝上面。虾头朝上。

• 5、大蒜切碎，加入适量的油、盐和酱油拌均。

• 6、将蒜香料淋在虾表面上。

• 7、上锅入适量水烧开，放入虾盖紧，用大火隔水蒸七八分钟左右离火取出。

• 8、葱和辣椒切碎，洒在虾表面。

• 9、取个小锅加入适量油，烧至油滚烫，均匀的淋在虾表面上完成。

• 10、成品。