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金蒜粉丝蒸丝瓜的做法 金蒜粉丝蒸丝瓜怎么做

金蒜粉丝蒸丝瓜的做法 金蒜粉丝蒸丝瓜怎么做

非常感谢新苑阳光农业有限公司提供的新侬牌蔬菜,是放心食用的蔬菜,里面的每样蔬菜都贴有标签的写明上架日期。
丝瓜营养丰富,含有大量的维生素、具消热化痰,凉血解毒等功效。新苑阳光农业有限公司提供的新侬牌丝瓜食用起来,味甘、瓜嫩、汤汁鲜美,为餐桌上又增添了一道美味

食材明细

主料
  • 丝瓜 (1.5根)
  • 粉丝(泡软) (40克)
辅料
  • 食盐 (4克)
  • 蒸鱼豉油 (1小勺)
  • 食用油 (10克)
  • 蒜瓣 (4瓣)
  • 清淡 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

金蒜粉丝蒸丝瓜的做法步骤

  • 金蒜粉丝蒸丝瓜的做法 金蒜粉丝蒸丝瓜怎么做 第2张

    1、新侬品牌的蔬菜,都贴有标签标注着xi上架日期,保证新鲜到你家的饭桌。丝瓜很是鲜嫩。

  • 金蒜粉丝蒸丝瓜的做法 金蒜粉丝蒸丝瓜怎么做 第3张

    2、将丝瓜一剖两半,再切成6cm长条;

  • 金蒜粉丝蒸丝瓜的做法 金蒜粉丝蒸丝瓜怎么做 第4张

    3、将切好的丝瓜条放入盆中,撒上食盐,腌制10分钟;

  • 金蒜粉丝蒸丝瓜的做法 金蒜粉丝蒸丝瓜怎么做 第5张

    4、提前将粉丝泡软;

  • 金蒜粉丝蒸丝瓜的做法 金蒜粉丝蒸丝瓜怎么做 第6张

    5、取一盘子,将泡好的粉丝铺在底部,再将腌好的丝瓜码放整齐;

  • 金蒜粉丝蒸丝瓜的做法 金蒜粉丝蒸丝瓜怎么做 第7张

    6、沿着盘子边,淋入1小勺蒸鱼豉油;

  • 金蒜粉丝蒸丝瓜的做法 金蒜粉丝蒸丝瓜怎么做 第8张

    7、将盘子放入蒸锅内,上气后,蒸5分钟;

  • 金蒜粉丝蒸丝瓜的做法 金蒜粉丝蒸丝瓜怎么做 第9张

    8、炒锅内放入食用油,将蒜末炒至金黄;

  • 金蒜粉丝蒸丝瓜的做法 金蒜粉丝蒸丝瓜怎么做 第10张

    9、将炒好的金蒜浇在蒸好的丝瓜上,撒上少许红椒碎装饰即可。