蒜蓉粉丝蒸大虾的做法 【东北】蒜蓉粉丝蒸大虾 蒜蓉粉丝蒸大虾怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤

• 1、准备材料

• 2、将大虾去头去脚

• 3、将大虾从中间剖开，不要斩断，去除虾线

• 4、用刀背在虾上拍几下，防止蒸制时虾卷曲

• 5、粉丝用开水泡一下

• 6、锅中放适量油放入切碎的蒜末翻炒

• 7、蒜末炒成金黄色盛出

• 8、加入酱油、蚝油、糖搅拌均匀

• 9、将粉丝挤干水分，铺在盘子中

• 10、将虾摆在粉丝上

• 11、浇上调好的蒜汁

• 12、上蒸锅蒸8分钟

• 13、出锅后撒上葱花装饰，可以开动了，个人觉得粉丝比虾好吃😋