粉丝蒜蓉蒸鱿鱼的做法 【粉丝蒜蓉蒸鱿鱼】 粉丝蒜蓉蒸鱿鱼怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

粉丝蒜蓉蒸鱿鱼的做法步骤

• 1、鱿鱼切花刀，横斜刀交叉着切，再切大片。

• 2、粉丝泡水，变软后捞出沥干水。

• 3、摆放在盘底。

• 4、剁好蒜蓉。

• 5、锅内热油，放一半的蒜蓉。爆香至微黄色。

• 6、再放另一半蒜蓉，爆香即可。

• 7、调入水。加入盐、酱油、蚝油。煮开关火。

• 8、先淋一些在粉丝上。

• 9、摆上切好的鱿鱼。

• 10、把剩余的蒜蓉全部淋上去。

• 11、入蒸锅。约半小时左右。

• 12、出锅淋上香油，撒上葱花即可。