蒜香粉丝蒸鲜蛏的做法 蒜香粉丝蒸鲜蛏怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜香粉丝蒸鲜蛏的做法步骤

• 1、主要原料。

• 2、粉丝在热水里稍微烫一下捞出。

• 3、大蒜切成蒜末。

• 4、调一个碗汁儿，生抽+蒸鱼豉油。

• 5、粉丝铺在盘子底。

• 6、码上鲜蛏子，撒上蒜末。

• 7、将调好的汁儿，浇在蛏子上大火蒸到蛏子成熟。

• 8、将蒜末放油锅里炸到黄色。

• 9、炸好的金蒜连同蒜油一起浇在蛏子上即可。