清水鸡的做法 清水鸡怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

清水鸡的做法步骤

• 1、鸡肉过油加点盐用电压力锅压10分钟后备用.

• 2、磨茹冼好待用。

• 3、锅里放油加入冼好的磨茹加点盐翻炒。

• 4、加入蒸好的鸡肉。

• 5、如果汤不够多加点清水或高汤煮至磨茹软化。

• 6、待磨茹熟透撒上葱末出锅装盘。