好吃的水晶鸡（清水鸡）怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

鸡肉是一种非常健康的食物，它富含优质蛋白，是补充蛋白质的好来源。水晶鸡不油腻，吃起来很清爽，不会让人油腻腻的，适合一年四季食用，即使是炎热的夏日也不会让人拒绝它。好吃的水晶鸡（清水鸡）简单实惠，做法也相当简单。对自己的健康负责，喜欢的小伙伴可以考虑哦。

主料

鸡 ：一只

辅料

油 ：适量
水晶鸡专用配料 ：1包

具体步骤

1.第一步把鸡清洗干净…最好自己杀鸡…

2.第二步…用油抹鸡的全身…再抹鸡肚里面…然后用水晶专用料一半抹鸡外面…一半抹鸡里面…油和料都要把鸡抹均匀…

3.第三步…把水煮开后…在放鸡进锅…隔水煮15到25分钟…看鸡的大小煮…

4.第四步…把鸡切成小块…然后碟里的汁一半倒在鸡上面…一半用来淀味…也可以把汁淋在鸡身上…手撕吃…

烹饪技巧

1、一定要选好鸡…比如湛江鸡…清远鸡…三黄鸡…文昌鸡…不然没那口感。