清炒水芹的做法 清炒水芹怎么做

“这菜我们这过年卖到15元一斤，叫水芹，炒好端桌上也直出水。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清炒水芹的做法步骤

• 1、有人没见过，先上个水芹图

• 2、水芹去叶清洗干净切小碎

• 3、大蒜头放油中爆香

• 4、放入水芹

• 5、翻炒均匀放入盐

• 6、翻炒均匀出锅

• 7、成品

小窍门

清炒都用大火