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原味鲜菌煲的做法 原味鲜菌煲怎么做

原味鲜菌煲的做法 原味鲜菌煲怎么做

其实在接触塔吉锅以前,我的闺蜜群里的姐妹们就聊到过塔吉锅,说想买一个塔吉锅,当时第一次听到这个名,心想是什么锅呀,连平时很少下厨的小X大人都想下手塔吉锅了。百度了一下,尖尖的帽子,长得是有些另类,难道小X大人是因为它的另类想买一个?

  过了几天,看到美食家有一个征集试用的活动,正是塔吉锅,毫不犹豫的报了名,真是太感人了,美食家居然真的给我寄了一个,当然是少不了到QQ群里跟众位闺蜜炫耀一番,自然引来羡慕无数。

  今天周六,懒觉也不睡了,一大早就去菜场买回了食材,打算试用塔吉锅。
事先在美食家已经看到朋友们都发了自己的试用心得,学习了一下,然后在网上看了一下塔吉锅的用法,还有适合做哪些菜,于是在菜场专门卖菌的地方,买到了金针菇、平姑、白菇、木耳、茶树菇等。

第一次用塔吉锅,去市场买菜以前我已经用米汤在锅里煮至沸腾,然后关火静置,等买菜回来就可以洗干净用了。

食材明细

主料
  • 平菇 (适量)
  • 白菇 (适量)
  • 金针菇 (适量)
  • 茶树菇 (适量)
  • 木耳 (适量)
辅料
  • 腊肉 (适量)
  • (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

原味鲜菌煲的做法步骤

  • 原味鲜菌煲的做法 原味鲜菌煲怎么做 第2张

    1、平菇

  • 原味鲜菌煲的做法 原味鲜菌煲怎么做 第3张

    2、森耳

  • 原味鲜菌煲的做法 原味鲜菌煲怎么做 第4张

    3、白菇

  • 原味鲜菌煲的做法 原味鲜菌煲怎么做 第5张

    4、金针菇

  • 原味鲜菌煲的做法 原味鲜菌煲怎么做 第6张

    5、茶树菇

  • 原味鲜菌煲的做法 原味鲜菌煲怎么做 第7张

    6、所有食材洗净放入塔吉锅。

  • 原味鲜菌煲的做法 原味鲜菌煲怎么做 第8张

    7、放入姜片和几颗花椒

  • 原味鲜菌煲的做法 原味鲜菌煲怎么做 第9张

    8、成品

  • 原味鲜菌煲的做法 原味鲜菌煲怎么做 第10张

    9、成品