原汁原味鲜虾的做法 做法简单快捷 只需调料醮着吃就能品尝到原汁原味的鲜虾 原汁原味鲜虾怎么做

““白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一，以煮滚的水或汤，将生的食物烫熟，称为“灼”。



“白灼虾”是我家饭桌上常见的一道菜，深受全家人的喜爱。做法简单快捷，只需加上一小碗调料醮着吃，就能品尝到原汁原味的鲜虾。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 溜 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

原汁原味鲜虾的做法步骤

• 1、材料大集合，买回来的虾用水洗干净备用

• 2、醮料做法，把姜、蒜去皮

• 3、纯手工剁碎

• 4、到一定程度就装碗备用

• 5、加入适量的盐

• 6、并加入适量的花生油

• 7、并倒入适量蚝油、生抽将所有调味搅拌均匀

• 8、锅里煮开适量的水，加入少许盐，少量醋再把虾倒入锅里煮至十分钟左右，虾会卷起来，说明虾就可以出锅咯

• 9、然后把虾摆上调好的汁即可开吃

• 10、白灼虾要用鲜活的虾， 虾去壳后，醮着做好的蒜茸酱油汁吃，非常美味哒

• 11、“白灼虾”是我家饭桌上常见的一道菜，深受全家人的喜爱。做法简单快捷，只需加上一小碗调料醮着吃，就能品尝到原汁原味的鲜虾。