自制金衣肉卷怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料肉馅：400鸡蛋：2个辅料盐：1匙酱油：3匙淀粉：3匙具体步骤1.按调馅的方法调好馅。2.把鸡蛋打散，放3匙淀粉和1匙盐，做好蛋皮。3.把肉馅抹匀在蛋饼上。4.将蛋饼...
金衣肉卷的做法 金衣肉卷怎么做
食材明细主料猪肉（200g）水（2饭勺）鸡蛋（1枚）水发木耳（5朵）葱花（1饭勺）白胡椒粉（1/3饭勺）香油（1/2饭勺）淀粉（3饭勺）盐（1/2饭勺）生抽（1/3饭勺）辅料鸡蛋（2枚）水（3饭勺）盐（1/3饭勺）淀粉（5饭勺）花生油（2勺）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）金衣肉卷的做法...
西瓜翠衣红烧肉的做法 西瓜翠衣红烧肉怎么做
“不知道大家是不是和我一样热衷于吃西瓜!不时的把西瓜剩下的废料用来加工成各种美食，西瓜皮又叫翠衣，我试过晒干了吃，炸着吃，凉拌吃，今天跟大家分享一下用西瓜皮配合做出不油腻的红烧肉！西瓜皮的鲜食口感有点像冬瓜，但口感...
肉末地衣的做法 肉末地衣怎么做
食材明细主料地衣（500g）辅料肉末（适量）大蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末地衣的做法步骤1、地衣处理干净焯水备用。2、准备好大蒜辣椒肉末。3、锅中倒入少许油炒香肉末大蒜辣椒。4、加入地衣翻...
牛肉炒西瓜翠衣的做法 牛肉炒西瓜翠衣怎么做
食材明细主料西瓜翠衣（250g）牛肉（约80g）辅料食用油（半匙）调料食盐（1g）腌牛肉食盐（小许）清水（小许）食用油（小许）淀粉（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉炒西瓜翠衣的做法步骤1、吃西瓜的时候，把瓜瓤切下来。2、去外皮。3、切片...
竹笋衣焖肉的做法 竹笋衣焖肉怎么做
“这道菜也是家乡的家常菜。竹笋衣，其实就是竹笋尖上裹着的那层嫩嫩的壳，我们在竹笋季节的时候，把竹笋煮熟，分开竹笋尖，笋衣，笋头，然后发酵晒干。笋衣的味道很鲜美，可以煮肉，也可以蒸鸡。”食材明细主料五花肉（500克）竹笋衣（100克...
蓑衣黄瓜炒瘦肉的做法 蓑衣黄瓜炒瘦肉怎么做
“蓑衣黄瓜，中国一绝。”食材明细主料黄瓜（1条）瘦肉（200克）辅料盐（少许）油（适量）蒜头（1只）生抽（1汤匙）白糖（半汤匙）木茨粉（1汤匙）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蓑衣黄瓜炒瘦肉的做法步骤1、把黄瓜去头，切成蓑衣黄瓜，洒入适量的盐。2...
金衣翠玉的做法 金衣翠玉怎么做
“意境菜，是一种色、香、味、形、滋、养与食客精神世界的融合，巧妙地呈现情景交融、虚实相生，活跃着生命律动的韵味。因灵光乍现想出一个菜名：金衣翠玉。那么就利用最普通的南瓜与莴笋作为原料，再利用橙汁作为调料，色彩艳丽...
笋衣烧肉的做法 笋衣烧肉怎么做
“笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。养生学家认为，竹林丛生之地的人们多长寿，且极...
葱花腐衣肉卷的做法 葱花腐衣肉卷怎么做
食材明细主料老相食豆腐皮（70g）肉酱（200g）辅料胡萝卜（40g）马蹄（70g）葱（40g）调料耗油（6g）生抽（10g）糖（3g）胡椒粉（1g）其他调味料（适量）咸鲜（口味）半小时（耗时）高级（难度）葱花腐衣肉卷的做法步骤1、肉酱中加入马蹄、胡萝卜、葱花，加入调料1，调制成馅...
笋衣香菇炒肉的做法 笋衣香菇炒肉怎么做
“竹笋，是为大家所熟知的食材，富含蛋白质，脂肪和膳食纤维等营养物质，具有很高的食用价值。前段时间买了两斤笋干，掌柜的送了一包笋衣。笋衣是笋叶最外面一层，壳形笋皮。可用来制作罐头。其含有植物蛋白、脂肪、糖类、胡萝卜...
豆腐衣荠菜猪肉包的做法 豆腐衣荠菜猪肉包怎么做
食材明细主料豆腐衣（1袋）猪肉（250g）荠菜（200g）辅料葱（适量）姜（适量）调料黄酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）豆腐衣荠菜猪肉包的做法步骤1、肥瘦2比8的猪前槽肉洗净加工成肉馅状。2、荠菜洗净用开...
豆腐衣包肉的做法 豆腐衣包肉怎么做
“上次包小馄饨还剩下一些拌好的肉糜，放着也是浪费，决定清空掉。”食材明细主料豆腐衣（两张）肉糜（200g）香菇（2个）辅料葱姜末（若干）鸡蛋（1个）配料蚝油（若干）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐衣包肉的做法步骤1、纯肉糜中拌入葱...
腐衣肉末卷的做法 腐衣肉末卷怎么做
“想要换点花样吃肉，就弄了这个卷出来，第一次做感觉样子还不大好看”食材明细主料腐衣（一包）肉末（300g）胡萝卜（1/3根）辅料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腐衣肉末卷的做法步骤1、取1/3胡萝卜去皮切...
蝉衣肉卷的做法 蝉衣肉卷怎么做
“这道菜一般出现在酒席上，豆皮与肉的完美结合，味道非常鲜美”食材明细主料油豆皮（1张）辅料瘦肉馅（300克）淀粉（1勺）面粉（1勺）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蝉衣肉卷的做法步骤1、油豆皮平铺在案板上2、瘦肉馅加入调料搅拌均...
豆腐衣拌金针菇的做法 豆腐衣拌金针菇怎么做
“过年都吃的比较油腻，改改口味换换这款凉拌菜吧。”食材明细主料豆腐衣（适量）金针菇（250克）葱（2棵）小辣椒（2个）盐（0.5茶匙）糖（适量）鸡精（适量）老抽（适量）生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐衣拌金针菇的做法步骤1、准备金...
金钱肠的做法 金钱肠(肠衣版) 金钱肠怎么做
“以前用猪大肠做过，用猪大肠做更容易，直接装料进去就好，就是洗大肠麻烦点。去年做腊肠剩了3根肠衣，就试做了肠衣版的，加了香菇和虾米，味道更有层次感。”食材明细主料糯米（4杯(量米杯)）猪肠衣（3条）冬菇（20g）虾米（20g）腊肠（适量）调味...
酱肉披绿衣的做法 酱肉披绿衣怎么做
“每次做饭都要想想我家宝宝吃什么，一是要顺口好吃，二是要烤虑到营养全面，天天想办法给他做吃的，真累人哦，不管怎样给他费心做好了吃的还挺香，这也让人感到累点也高兴。”食材明细主料猪肉（100克）面粉（适量）菠菜（适量）辅料大葱（适...
笋衣炒鸭肉的做法 笋衣炒鸭肉怎么做
“笋衣含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动、吸附脂肪、帮助消化和排泄的作用。鸭肉具有降火的功效。一般人群均可食用。”食材明细主料笋衣（100g）鸭肉（500g）辅料盐（10g）醋（5g）酱油（5g）料酒（10g）姜（一些）菜籽油（10g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分...
金缕紫衣剪刀面的做法 金缕紫衣剪刀面怎么做
食材明细主料普通面粉（200克）辅料鸡蛋（1个）紫菜（适量）虾皮（少许）配料葱（1根）盐（少许）鸡精（少许）白胡椒粉（少许）芝麻油（少许）高汤（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）金缕紫衣剪刀面的做法步骤1、称量好所需用的面粉。2、准备好配料。3...
笋衣红烧肉的做法 【怡汝私房宴客菜】笋衣红烧肉 笋衣红烧肉怎么做
“红烧肉不管是哪个菜系，都是有这道菜，喜欢红烧肉，但是又害怕长肉肉，所有就变着法吃点，加点别的菜，不但丰富一些，而且还不用担心吃肉过了量。笋衣也就是笋茸，这款用笋衣制作的【笋衣红烧肉】就是不错的吃法，不但味道鲜美，还不用...
豆腐衣肉卷的做法 豆腐衣肉卷怎么做
食材明细主料肉馅（400克）干香菇（6个）豆腐衣（1块）辅料蚝油（1勺）生抽（1勺）白糖（1勺）生葱（1棵）盐（适量）清水（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）豆腐衣肉卷的做法步骤1、将干香菇泡软切碎，加入肉馅里，再加入1勺豪油，适量生抽和盐混合拌匀...
美味的金衣炒饭怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟金衣炒饭是一种好吃又好看的美味炒饭，做这个炒饭，首先需要一个大点的橙子，橙子的作用就是来盛饭啦，是不是很酷，这样非常的好看，大家都知道是很简单的，炒一炒...
翠衣红烧肉焖面的做法 翠衣红烧肉焖面怎么做
“上次用西瓜皮做了一个凉拌翠衣，成为每日早餐的佐餐小菜。这西瓜皮每次都会有很多，不想浪费它，今天就做个荤的吧。”食材明细主料猪肉（适量）西瓜皮（适量）面条（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）生姜（适量）大葱（适量）香叶（适量）生抽（适量）料酒...
肉末炒蓑衣咸菜的做法 肉末炒蓑衣咸菜怎么做
“其实我要买的是红咸菜，卖家忽悠我买了这个，这个是未蒸过的蓑衣咸菜。不能叫红咸菜。正宗的本地红咸菜是把这种晒好的蓑衣咸菜放酱油蒸熟再晒干，颜色黑亮，跟梅干菜有异曲同工之妙。”食材明细主料蓑衣咸菜（适量）肉糜（100g）辅...