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爆炒香辣实蛋的做法 爆炒香辣实蛋怎么做

爆炒香辣实蛋的做法 爆炒香辣实蛋怎么做

夏季热不爱吃饭,爆炒香辣实蛋开胃菜,下饭菜美味自己也能在家做,简单易学!

食材明细

主料
  • 实蛋 (十颗)
  • 辣椒 (二个)
  • 香肠 (一根)
辅料
  • (适量)
  • 毛葱 (一个)
  • (适量)
  • (适量)
  • 干椒 (适量)
  • 孜然 (适量)
  • (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 老抽 (少许)
  • 鸡精 (适量)
  • 细辣椒粉 (适量)
  • 十三香 (适量)
  • 香辣 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

爆炒香辣实蛋的做法步骤

  • 爆炒香辣实蛋的做法 爆炒香辣实蛋怎么做 第2张

    1、成品图!

  • 爆炒香辣实蛋的做法 爆炒香辣实蛋怎么做 第3张

    2、实蛋去皮!

  • 爆炒香辣实蛋的做法 爆炒香辣实蛋怎么做 第4张

    3、实蛋香肠辣椒改好刀!

  • 爆炒香辣实蛋的做法 爆炒香辣实蛋怎么做 第5张

    4、毛葱蒜干椒姜适量!

  • 爆炒香辣实蛋的做法 爆炒香辣实蛋怎么做 第6张

    5、锅里适量油,葱姜蒜干椒爆锅,十三香孜然细辣椒粉适量,炒香!

  • 爆炒香辣实蛋的做法 爆炒香辣实蛋怎么做 第7张

    6、倒入食材,大火翻炒,加入适量酱油耗油生抽少许,盐,继续翻炒!

  • 爆炒香辣实蛋的做法 爆炒香辣实蛋怎么做 第8张

    7、炒好上色均匀,加入适量鸡精调味,出锅!