酸菜鸡蛋汤年糕的做法 酸菜鸡蛋汤年糕怎么做

“天冷人累想减肥，给家里这俩爷做什么好呢？我想了一想还是来个汤年糕好了，一是不浪费二是快手三是他俩喜欢吃，而且这样子的汤年糕吃了还十分的暖和哦，送上先朋友们喜欢也可以试一下哦。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸菜鸡蛋汤年糕的做法步骤

• 1、备好所用食材。

• 2、预热锅加入适量色拉油。

• 3、将鸡蛋打散下锅炒至凝固。

• 4、再将酸菜下锅同炒至出香。

• 5、加入清水，标准为煮汤年糕，喜欢汤水的可以多加一点。

• 6、汤底开，食材出味，再将年糕下锅煮至软。

• 7、再将青蒜及细盐下锅调味。

• 8、最后加少许的酱油来提鲜，当然了你要是喜欢鸡精也可以。

• 9、这样子一份鸡蛋酸菜汤年糕就完成了。

小窍门

煮年糕的汤水可以多一点。