烧白菜的做法 烧白菜怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

烧白菜的做法步骤

• 1、将大白菜洗干净，手撕成片，辣椒葱蒜姜切丝备用。

• 2、将锅内加油烧热，放辣椒呛锅，然后加入葱蒜姜炒香加耗油味极鲜翻炒。

• 3、然后把白菜放入锅内继续翻炒，加盐入味，等白菜快熟时滴几滴香油就可以出锅了。

小窍门

手撕的白菜炒出来要比刀切的味道鲜。