白菜烧豆皮的做法 白菜烧豆皮怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白菜烧豆皮的做法步骤

• 1、白菜洗净，白菜叶切成大片，白菜帮斜刀切片。

• 2、千张切成宽条，锅中水烧开，焯水1分钟捞出。

• 3、锅中倒入食用油烧热，放入花椒、葱、蒜、辣椒爆香。

• 4、放入白菜帮翻炒几下，放入盐、酱油。

• 5、放入白菜叶翻炒均匀。

• 6、再放入千张，淋入少许水，翻炒2、3分钟左右。

• 7、成品图。