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西葫芦奶油鸡胸的做法 鸡油菌配西葫芦奶油鸡胸 西葫芦奶油鸡胸怎么做

西葫芦奶油鸡胸的做法 鸡油菌配西葫芦奶油鸡胸 西葫芦奶油鸡胸怎么做

又是鸡油菌的季节,好开森!配上鲜嫩低热量的鸡胸,健康美味瞬间拥有!

食材明细

主料
  • 鸡油菌 (250克)
  • 鸡胸肉 (400克)
  • 西葫芦 (1个)
辅料
  • 洋葱 (2个)
  • (2块)
  • 甜奶油 (150ml)
  • 鸡精 (1匙)
  • 黄油 (4勺)
  • 橄榄油 (2勺)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

西葫芦奶油鸡胸的做法步骤

  • 1、鸡胸肉完整或切段。入盐,花椒,花生油,面粉腌制
  • 2、切洋葱,蒜蓉备用。西葫芦切片1厘米厚。
  • 3、橄榄油入锅,油热后加西葫芦。翻炒至两面均熟。乘出,放入烤箱50度保温。
  • 4、3勺黄油入锅。煎鸡胸肉。中火,至金黄,盛出,进烤箱保温。
  • 5、1勺黄油入锅加热。加洋葱,短暂翻炒后,加蒜蓉,鸡油菌。4-5分钟翻炒,加入西葫芦混合。
  • 6、鸡精和甜奶油混合,加入蔬菜锅中,至奶油汁冒泡。
  • 7、终于可以摆盘了!鸡胸上撒香芹,旁配奶油汁蔬菜。完成!