蒜香蚝油西葫芦的做法 蒜香蚝油西葫芦怎么做

“回家路过菜铺，看到西葫芦特别新鲜，就顺手买了个，今天一个人在家，就简单炒个蒜香蚝油西葫芦吧。”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜香蚝油西葫芦的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、葫芦切成厚一点切片。

• 3、红辣椒剪成段，大蒜拍碎，小葱切成小段。

• 4、热锅倒油，爆香葱蒜红辣椒。

• 5、倒入西葫芦翻炒两下，加入蚝油翻炒均匀。

• 6、最后加胡椒粉鸡精拌匀即可出锅了。

• 7、蒜香蚝油西葫芦就做好了，一个人再配碗米饭，一顿饭就简单解决了。