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雪菜笋尖炒蚕豆的做法 雪菜笋尖炒蚕豆怎么做

雪菜笋尖炒蚕豆的做法 雪菜笋尖炒蚕豆怎么做

食材明细

主料
  • 笋尖 (2根)
  • 雪菜 (95克)
  • 蚕豆肉 (170克)
辅料
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

雪菜笋尖炒蚕豆的做法步骤

  • 雪菜笋尖炒蚕豆的做法 雪菜笋尖炒蚕豆怎么做 第2张

    1、食材:笋尖(已煮熟)、雪菜(已清洗)、蚕豆肉(已清洗)

  • 雪菜笋尖炒蚕豆的做法 雪菜笋尖炒蚕豆怎么做 第3张

    2、将笋尖放在案板上切开,待用。

  • 雪菜笋尖炒蚕豆的做法 雪菜笋尖炒蚕豆怎么做 第4张

    3、将已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。

  • 雪菜笋尖炒蚕豆的做法 雪菜笋尖炒蚕豆怎么做 第5张

    4、烧锅倒油烧热,下入清洗好的蚕豆肉翻炒翻炒。

  • 雪菜笋尖炒蚕豆的做法 雪菜笋尖炒蚕豆怎么做 第6张

    5、接着,加适量的清水。

  • 雪菜笋尖炒蚕豆的做法 雪菜笋尖炒蚕豆怎么做 第7张

    6、煮开,煮至断生。

  • 雪菜笋尖炒蚕豆的做法 雪菜笋尖炒蚕豆怎么做 第8张

    7、然后,合入切好的笋尖和雪菜翻炒翻炒。

  • 雪菜笋尖炒蚕豆的做法 雪菜笋尖炒蚕豆怎么做 第9张

    8、最后,加适量的盐。

  • 雪菜笋尖炒蚕豆的做法 雪菜笋尖炒蚕豆怎么做 第10张

    9、加适量的味精。

  • 雪菜笋尖炒蚕豆的做法 雪菜笋尖炒蚕豆怎么做 第11张

    10、调味炒匀,即成。

  • 雪菜笋尖炒蚕豆的做法 雪菜笋尖炒蚕豆怎么做 第12张

    11、出锅装盘。