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肉酱冬瓜的做法 肉酱冬瓜怎么做

肉酱冬瓜的做法 肉酱冬瓜怎么做

说起冬瓜,那可是个宝贝.尤其是冬瓜的卡路里特别低,减肥的时候吃冬瓜特别棒!想吃到饱都没有问题.今儿个介绍一款肉酱冬瓜,想减肥的你一定要试试哦.

食材明细

主料
  • 冬瓜 (300g)
辅料
  • 猪肉馅 (100g)
  • 虾米 (1茶匙)
  • 红椒 (适量)
  • 青椒 (适量)
配料
  • 蚝油 (2茶匙)
  • 老抽 (半茶匙)
  • 淀粉 (半茶匙)
  • 香油 (几滴)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

肉酱冬瓜的做法步骤

  • 肉酱冬瓜的做法 肉酱冬瓜怎么做 第2张

    1、冬瓜切成0.2厘米厚的薄片,青椒红椒切丁,待用。

  • 肉酱冬瓜的做法 肉酱冬瓜怎么做 第3张

    2、锅中少倒些色拉油,烧热后放入冬瓜.将冬瓜炒到半熟.放入半碗清水,准备好的蚝油和老抽.将冬瓜闷熟后码入盘中。

  • 肉酱冬瓜的做法 肉酱冬瓜怎么做 第4张

    3、将原锅中少倒入点油.将肉馅炒熟放入青椒和红椒丁。

  • 肉酱冬瓜的做法 肉酱冬瓜怎么做 第5张

    4、倒入水淀粉,家有虾米的可以少放入点一起加进去。

  • 肉酱冬瓜的做法 肉酱冬瓜怎么做 第6张

    5、将肉酱倒在冬瓜上面就好啦。