羊肉烤鸡胗子的做法 羊肉烤鸡胗子怎么做

“此言菜品味道浑厚，外观霸气。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

羊肉烤鸡胗子的做法步骤

• 1、羊肉，鸡胗子洗净切成麻将块大小，放到烤盘里，撒上孜然粒，180度烤20分钟

• 2、20分钟后取出烤盘依据自己口味撒上孜然粉，辣椒面，盐，芝麻。搅拌。里面会有很多汤，不要管他。继续放到烤箱里上下火烤20分钟。

• 3、20分钟后取出烤盘尝尝咸淡，合适就撒上香菜整盘上桌。

小窍门

烤羊肉鸡胗子开始会出很多汤。不用管他，烤到最后汤就没多少了。如果把汤倒掉，肉会很柴。