海味麻汁茄条的做法 海味麻汁茄条怎么做

“传统麻汁的基础上稍作改动，味道大不一样哦！好吃又快手，来试试！”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

海味麻汁茄条的做法步骤

• 1、原料图。

• 2、茄子撕条蒸熟，控去多余水分，摆盘待用。

• 3、虾干入油炸香后搅拌机打成泥或粉末或小颗粒。

• 4、所有辅料勾兑成一碗麻酱料汁，加入虾干泥拌匀，淋在茄子上。

• 5、拌匀。

小窍门

虾干是这道菜的亮点，一定不能省略哦。