香蒸藕夹肉的做法 香蒸藕夹肉怎么做

食材明细

• 五香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

香蒸藕夹肉的做法步骤

• 1、鲜藕去皮。

• 2、鲜藕去皮切片。

• 3、五花肉剁成肉泥加入香葱，精盐，淀粉拌匀待用。

• 4、拌好的肉泥塞进藕夹里，如图。

• 5、做好的藕夹摆盘，淋上蒸鱼豉油。淋上备好的蛋液。

• 6、淋好蛋液的藕夹肉。

• 7、放进蒸锅里蒸熟。

• 8、蒸好的香蒸藕夹肉。上桌淋上纯香芝麻油即成。