虾肉藕夹的做法 虾肉藕夹怎么做

“很多人都喜欢吃炸肉藕夹，如今藕夹也升级为海鲜藕夹了，今天用上了虾肉，口感更加酥香、鲜美了，外皮金灿灿的十分诱人，挑剔的老公也忍不住吃了好几个，直赞好吃！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

虾肉藕夹的做法步骤

• 1、准备材料

• 2、先准备一些葱姜水

• 3、将虾仁先拍松

• 4、再剁成肉泥

• 5、调入少量盐、胡椒粉、料酒、葱姜水打匀

• 6、将藕去皮切成薄片

• 7、取两片相当大小的藕片，往一片上抹上一些虾肉

• 8、用另一片压在上面成藕夹

• 9、用生粉、面粉和鸡蛋和一边清水调成浆

• 10、把藕夹放浆里均匀地裹上

• 11、再裹一层黄金面包糠

• 12、油烧至七成热，放入藕夹两面炸熟即可。

• 13、好鲜美啊！