“(百度)四棱豆利尿消肿,亮发,提高免疫力,健脑,安神除烦,明目,养颜护肤,抗衰抗辐射
四棱豆营养成价值极高,被人们称作是“绿色金子”。是补血、补钙、补充营养的极好来源,此外,四棱豆口感细腻脆嫩,含有丰富的膳食纤维,有助消化,能改善胃肠功能。属保健型蔬菜。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蚝香四棱豆的做法步骤
1、准备四棱豆
2、把四棱豆的梗茎摘除
3、全部弄好
4、掰成段
5、焯一下四棱豆
6、油热,放花椒、大料、辣椒爆香
7、放葱、姜、蒜,放入四棱豆翻炒
8、调入蚝油、盐炒匀,出锅前调入香油
小窍门
快手菜