蚝油四季豆怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.四季豆用手掐段，蒜瓣拍碎备用。

2.锅烧热油爆香蒜茸。

3.爆香蒜茸后放入四季豆大火快炒。

4.加水盖上锅盖煮7至10分钟左右。

5.差不多煮熟四季豆后，放蚝油调味。稍焖煮下即可。

烹饪技巧

注意四季豆一定要煮熟透才能吃，未熟透的四季豆有毒素。