准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
卤排骨 :
300g 口蘑 :
150g 青菜 :
100g 茼蒿 :
100g 粉丝 :
1小把 辅料
鸡精 :
适量 辣椒油 :
适量盐 :
适量清水 :
适量卤汤 :
适量 具体步骤
1.煮好的排骨加卤汤放到砂锅中,再加一般分量的清水煮开
2.口蘑洗净切开凉拌,茼蒿和青菜洗净
3.排骨锅底煮好之后,放入口蘑煮熟
4.然后放入一把粉丝煮熟
5.易熟的青菜最后放入
6.最后撒一把蒜黄进去,很提味,调一点盐和鸡精,撒一勺辣椒油就可以美美开吃啦
烹饪技巧
蒜黄也叫有人叫韭黄,它是由蒜发出来的,请大家不要再讨论蒜黄好吃还是韭黄好吃了。
难熟的材料先煮,易熟的后煮。