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蘸汁花螺的做法 蘸汁花螺怎么做

蘸汁花螺的做法 蘸汁花螺怎么做

食材明细

主料
  • 花螺 (2斤)
辅料
  • (适量)
  • 小酸橘子 (三个)
  • 生抽 (一勺)
  • 米醋 (2勺)
  • 香菜 (一根)
  • 蒜片 (适量)
  • 姜末 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 料酒 (1勺)
  • (少许)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蘸汁花螺的做法步骤

  • 蘸汁花螺的做法 蘸汁花螺怎么做 第2张

    1、买回来的花螺,泡上2小时,水里放盐吐出泥沙。

  • 蘸汁花螺的做法 蘸汁花螺怎么做 第3张

    2、锅里放入清水,葱姜,料酒,花螺。

  • 蘸汁花螺的做法 蘸汁花螺怎么做 第4张

    3、烧开以后,煮5分钟关火。

  • 蘸汁花螺的做法 蘸汁花螺怎么做 第5张

    4、准备好香菜.蒜.姜.小橘子。

  • 蘸汁花螺的做法 蘸汁花螺怎么做 第6张

    5、切好备用。

  • 蘸汁花螺的做法 蘸汁花螺怎么做 第7张

    6、橘子切十字花刀,把果肉挤到碗里。

  • 蘸汁花螺的做法 蘸汁花螺怎么做 第8张

    7、食材放入一个碗里,放个小米椒还好吃,家里没有了。

  • 蘸汁花螺的做法 蘸汁花螺怎么做 第9张

    8、放入生抽。

  • 蘸汁花螺的做法 蘸汁花螺怎么做 第10张

    9、米醋。

  • 蘸汁花螺的做法 蘸汁花螺怎么做 第11张

    10、香油。

  • 蘸汁花螺的做法 蘸汁花螺怎么做 第12张

    11、花螺装盘。

  • 蘸汁花螺的做法 蘸汁花螺怎么做 第13张

    12、成品,原汁原味。

  • 蘸汁花螺的做法 蘸汁花螺怎么做 第14张

    13、蘸料汁更好吃😄。