红烧羊蝎子的做法 红烧羊蝎子怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红烧羊蝎子的做法步骤

• 1、羊蝎子和所有食材香料准备。

• 2、白萝卜去皮切块，土豆去皮切块，放入水中泡去多余的淀粉。

• 3、锅中放水和羊蝎子大火烧开。

• 4、葱姜稍煮一下，撇去浮沫。

• 5、羊蝎子熬成了汤倒出。

• 6、锅中留羊蝎子放香叶八角桂皮花椒干红辣椒。

• 7、生抽，料酒，冰糖和适量的水煮开，中火焖煮一个半小时。

• 8、放入土豆和白萝卜块继续炖煮20分钟。

• 9、炖至土豆，胡萝卜入味即可。

• 10、盛入碗中。