素油焖尖椒的做法 素油焖尖椒怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

素油焖尖椒的做法步骤

• 1、尖椒几根洗干净备用

• 2、切成小段，如果怕辣可以切开把筋剃出去

• 3、锅里放少许油倒入尖椒煸炒至变软变焦

• 4、变焦后把火调到最小开始放调料，放入生抽2勺，耗油1勺，料酒1勺，白糖1勺，翻炒均匀，盖盖闷2分钟

• 5、大火把汤汁翻炒均匀就可以出锅了，很下饭的一个小菜。